Sardines grillées, citron de Menton
Pêchées le matin, grillées entières sur la braise, huile d'olive de la Roya.
19 €
Bistrot méditerranéen
Maison Cédrat
Menton · Côte d'Azur
Une cuisine de marché entre Menton et Vintimille : le poisson du matin, les agrumes du jardin, l'huile de la vallée de la Roya.
15ans
au bord du port
42
couverts, pas un de plus
6/7
le midi, toute l'année
Depuis2009Menton
Cette semaine
Les suggestions
Trois assiettes qui changent avec l'arrivage — elles quittent l'ardoise quand le produit s'arrête.
Du matin
Burrata, tomates anciennes
Tomates du marché de Vintimille, basilic, huile verte, fleur de sel.
16 €
Maison
Tartelette au citron de Menton
Crème au citron du jardin, meringue brûlée à la minute.
11 €
Notre histoire
Un jardin d'agrumes au-dessus du port
Cédrat, c'est d'abord un jardin : quarante arbres en terrasse au-dessus de la vieille ville, des citronniers surtout, deux cédratiers, un bigaradier qui donne la marmelade de l'hiver.
En bas, une salle de quarante-deux couverts ouverte sur le quai. La carte tient sur une ardoise ; elle suit le port le matin et le jardin le reste de la journée.
Ils en parlent
Ce qu'on nous dit
★★★★★
Les sardines arrivent entières, grillées juste ce qu'il faut. Et cette tartelette au citron — on est revenus le lendemain pour elle.
★★★★★
Une adresse de port sans le piège du port : une ardoise courte, des prix honnêtes, un service qui prend le temps.
★★★★★
Une ardoise qui suit vraiment le marché : ce qu'on a mangé en mai n'y était plus en juin. C'est bon signe.
Horaires
Midi et soir
LundiFermé
Mardi — vendredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Samedi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Dimanche12h – 14h30
En juillet et en août, ouvert tous les soirs. Réservation conseillée le week-end.
Une table pour ce soir ?
Quarante-deux couverts, et le téléphone décroché de 10 h à 22 h.